プレゼンター２
Cart stand PON オーナーバリスタ
荒川美幸さん
スペシャルティコーヒースタンド”Cart stand PON”
講演内容
コーヒー・旅・ものづくりが好きで活動を始めた”Cart stand PON”
相棒である自家製カートと共に、様々な行先でコーヒーの移動販売や淹れ方講座を開催しています。
私はバリスタとして、皆さんにスペシャルティコーヒーの魅力をお伝えすること。
美味しいコーヒーを通じて日常の質を上げること。そして生産者と消費者を繋ぐこと。
これらをミッションとしています。
こだわりに遊びゴコロを兼ね備え、コーヒーをひとつのツールとし、地域活性化や社会貢献へ取り組みます。
